VALENTIJN 2012

Een hartverwarmend tapas-menu om Valentijnsdag in stijl af te sluiten:

Cava met assortiment knabbeldingen
*
Zachte toast met gebakken courgette, pittige feta en buffelmozzarella
*
Carpaccio van het West-Vlaams Rood Rund
*
Espuma van aardappel met zachtgegaard eitje en Noordzeekaviaar
*
Gebakken reuzengarnalen met Thais sausje
*
Rib-Eye van het Duroc-varken - zalfje van doperwten -
baby-wortel - aardpeer
*
Chocolade - wijnappelsien - mandarijn
*
Koffie en zoete verleiders met zakkertje

en zoals elk jaar: een fijne attentie voor elk koppel

55,00 €/pers. met aangepaste wijnen
45,00 €/pers. zonder aangepaste wijnen

Dit menu wordt geserveerd op zondag 12, maandag 13 en dinsdag 14 februari, zowel 's middags als 's avonds maar enkel op reservatie