MEENEEM-TAPAS
TRAITEURDIENST
TAPA-TAPA ZORGT VOOR EEN ORIGINELE FEESTDIS MET EXCLUSIEVE TAPAS EN TAPAS-MENU'S OM AF TE HALEN
COMPLEET MET BROOD, EEN MENUKAART EN EEN UITGEBREIDE HANDLEIDING VOOR HET OPWARMEN EN OPDIENEN VAN DE TAPAS.
ER IS KEUZE UIT EEN AANTAL TAPAS-MENU'S EN ER IS OOK EEN LIJST VAN LOSSE TAPAS OM, MOEST JE DAT WENSEN, ZELF JE MENU SAMEN TE STELLEN.
ALLES IS HEEL EENVOUDIG OP TE WARMEN EN DE MENU'S ZIJN ZÓ SAMENGESTELD DAT JE ER THUIS NOG ZO WEINIG MOGELIJK WERK AAN HEBT.
Alle op te warmen gerechten worden meegegeven in aardewerken potjes die zowel in de oven als in de microgolf kunnen.
*Bestellingen vanaf 50,00 EUR worden gratis bij u thuis afgeleverd op het afgesproken tijdstip (rekening houdend met de planning).
Er wordt een waarborg gerekend van 50,00 EUR, die integraal wordt terugbetaald bij het terugbrengen van het (afgewassen) leeggoed.
Hilde en Frank, Restaurant Tapa-Tapa, Dorp 4, 8690 Alveringem
tel 058/311.390 - info@tapa-tapa.be - www.tapa-tapa.be
LOSSE TAPAS
Stel zelf je menu samen uit volgend aanbod; de porties van de tapas 7 t.e.m.35 zijn berekend per 2 resp. 4 personen en 8 à 10 gerechtjes zijn goed voor een volwaardige maaltijd; als je vragen hebt hierover, bel gerust! De tapas 1 t.e.m. 6 zijn koude tapas die kunnen dienen als aperitiefhap.
1.Tapas mixtas
Assortiment koude tapas: olijven, chorizo, serrano, manchego
9,20€
--------------------
2.Jamón Ibérico
Ham van het Iberisch varken (80g)
13,65€
--------------------
3.Jamón Mangálica
Manglica-ham (80g)
13,65€
--------------------
4.Cecina de León
Ambachtelijk gedroogde ossenfilet (80g)
12,70€
--------------------
5.Queso 3 leches
Typisch Spaanse kaas van schapen-, geiten- en koemelk (80g)
2,55€
---------------------
6.Mojama de Atún
Gezouten en gedroogde tonijnfilet, een delicatesse uit Zuid-Spanje (40g)
6,25€
---------------------
7.Pan de la casa
Knapperige broodjes met rode pesto, serrano, pijpajuin, mozzarella, champignon, tomaat, gruyère
2 stuks 5,05€ - 4 stuks 10,10€
--------------------
8.Pan con 3 quesos
Knapperige broodjes met pikante olijfolie, pijpajuin, geitenkaas, mozzarella en vers geraspte parmezan
2 stuks 4,45€ - 4 stuks 8,90€
--------------------
9.Pan a la italiana
Knapperige broodjes met groene pesto, tomaat, mozzarella en vers geraspte parmezan
2 stuks 4,45€ - 4 stuks 8,90€
--------------------
10.Pan a la española
Knapperige broodjes met tomaat, look, serrano, chorizo, aubergine en manchego
2 stuks 5,05 - 4 stuks 10,10€
--------------------
11.Pan mix
Een stuk van elk van de vier vorige
9,52€
--------------------
12.Champiñones rellenos
Pittig gevulde champignons
4 stuks 3,80€ - 8 stuks 7,60€
-------------------
13.Champiñones rellenos sin carne
Pittig gevulde champignons zonder vlees
4 stuks 4,10€ - 8 stuks 8,20€
--------------------
14.Berenjenas gratinadas
Gegrilde aubergineschijfjes met Serrano-ham
4 stuks 4,10€ - 8 stuks 8,20€
--------------------
15.Berenjenas gratinadas sin carne
Gegrilde aubergineschijfjes zonder vlees
4 stuks 4,10€ - 8 stuks 8,20€
-------------------
16.Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco a las hierbas finas
Piquillo-paprika's gevuld met verse kruidenkaas
2 stuks 4,10€ - 4 stuks 8,20€
-------------------
17.Pinchos de chorizo a la parrilla
Spiesjes met op de plaat gebakken chorizoworst
2 stuks 5,95€ - 4 stuks 11,90€
-------------------
18.Pollo al ajillo
In look gebakken kip
4 stuks 3,10€ - 8 stuks 6,20€
--------------------
19.Albóndigas de carne
Spaanse gehaktballetjes in tomaten-sherrysaus
4 stuks 3,45€ - 8 stuks 6,90€
-------------------
20.Pluma del cerdo Duroc
Pluma (heel mals stukje vlees) van het Duroc-varken, op de plancha gebakken met salsa verde
150g 9,60€ - 300g 19,20€
---------------------
21.Costillas de cerdo
Langzaam gegaarde varkensribbetjes
4 stuks 6,70€ - 8 stuks 13,40€
---------------------
22.Mejillones al horno
In de oven gegratineerde mosselen
2 stuks 3,60€ - 4 stuks 7,20€
--------------------
23.Gambas en salsa mediterránea
Reuzegarnalen met pikant look-tomatensausje
4 stuks 7,10€ - 8 stuks 14,20€
--------------------
24.Gambas al ajillo
Pittige knoflookgarnalen
4 stuks 7,10€ - 8 stuks 14,20€
--------------------
25.Gambas a la plancha
Op de plancha te bakken reuzegamba's
2 stuks 5,90€ - 4 stuks 11,80€
---------------------
26.Pescado del día
Vis van de dag, volgens aanvoer, in papillotte
150g 8,20€ - 300g 16,40€
---------------------
27.Sardinas al horno
Sardientjes uit de oven met tomatencompote
2 stuks 4,25€ - 4 stuks 8,50€
---------------------
28.Ensalada mixta
Gemengd slaatje
1-2 pers 2,10€ - 3-4 pers 4,20€
------------------------
29.Ensalada con jamón Serrano
Slaatje met Serrano-ham
1-2 pers 7,10€ - 3-4 pers 14,20€
-------------------------
30.Ensalada con queso de cabra y almendras
Slaatje met warm geitenkaasje en amandelen
1-2 pers 7,10€ - 3-4 pers 14,20€
-------------------------
31.Patatas al pimentón
Gebakken aardappeltjes met pittige paprika
1-2 pers 2,50€ - 3-4 pers 5,00€
--------------------------
32.Patatas bravas
Gebakken aardappeltjes met duivelse tomatensaus
1-2 pers 3,50€ - 3-4 pers 7,00€
--------------------------
33.Patatas aioli
Gebakken aardappeltjes met knoflookmayonaise
1-2 pers 3,50€ - 3-4 pers 7,00
--------------------------
34.Paella de pollo y mariscos
Paella met kip en schaaldieren
1-2 pers 7,50€ - 3-4 pers 15,00
TIP: maak het jezelf gemakkelijk en bestel het tapas-menu 'CHEF'S CHOICE"
(mogelijkheden + prijzen hierna):
wij maken voor jou een wandeling door bovenstaande lijst van tapas
en presenteren die in een menu
aangepast aan het aantal personen van je gezelschap
|